İŞÇİLİKTEN PATRONLUĞA
İstanbul’un meşhur pastanelerinden Seyran Pastanesi’nde 12 yıl işçi olarak çalışan iki arkadaş kendi kurdukları pastane ve Cafe’nin sahibi oldular.
ISTANBUL TIMES/EKONOMİ
İstanbul’un ünlü pastanelerinden olan Seyran Pastanesinde 12 yıl boyunca işçi olarak çalışan Ahmet Eren ve Remzi Esmeroğlu 12 yıllık birikimlerini bir tesise dönüştürerek kendi işyerlerinin patronu oldular.
HEDEF İSTANBUL GENELİNDE ŞUBE AÇMAK
Girişimci ruhu ve azimli çalışması ile kısa sürede işyeri sahibi olan Ahmet ve Remzi isimli iki arkadaşın hedefi ise İstanbul genelinde her ilçede bir Cafe türünde bir pastane açmak.
“NE ARARSAN VAR”
Özellikle Zeytinburnu’nda büyük bir açığı kapatan Ahmet Eren ve Remzi Esmeroğlu Eren Kafe ve Resturant Pastaneleri isminde Sümer Mahallesi’nde üç kat üzerinde düzgün ve güzel bir iç mimari ile yapılmış bir mekan açtı. Birbirinden lezzetle pasta ve pasta ürünlerinin bulunduğu üç katlı işyerinde yok yok. Börek çeşitlerinden tost çeşitlerine, Burger’den Sandviç menülerine, Kırmızı et yemeklerinden makarna türü yemeklere, beyaz et yemeklerinden pizza çeşitlerinden her türlü salata, tatlı ve sütlü tatlılara kadar birçok menü bir arada bulunuyor. Birinci sınıf kalite ve özveri ile hazırlanmış mekanda verilen yemek ve yemek çeşitleri ise 5 yıldızlı otel hizmetinden farksız olduğu da gözlerden kaçmıyor. Zeytinburnu geneline ise Alo Paket hattından vatandaşlar istediği yemek ve pasta çeşidini işyerlerine ve evlerine sipariş verebilecek.
GÖRKEMLİ AÇILIŞ TÖRENİ
Zeytinburnu Sümer Mahallesi 24 sokakta bürokrasiden bir çok kişinin katılımı ile düzenlenen açılış töreninde Ahmet Eren ve Remzi Esmeroğlu kendi işyerlerine kavuşmanın mutluluğunu yaşarken, açılış törenine katılan misafirler ise mükemmel bir işyeri açan Ahmet Eren ve Remzi Esmeroğlu’nu tebrik ettiler. Açılış töreninde vatandaşlara ücretsiz ikram yapılırken, işyerinin yeni açılmasına rağmen yoğun olması ise gözlerden kaçmadı.
