İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğümüzün verilerine göre; yılın ilk altı ayında İstanbul’a gelen yaş meyve ve sebze miktarı geçen yıla göre yaklaşık yüzde 11 azaldı. 2010 yılının bu döneminde 1 milyon 590 bin 981 ton ürün gelen İstanbul’a, bu yıl aynı dönemde 1 milyon 416 bin 76 ton ürün geldi.

İstanbul’a gelen yaş meyve ve sebze tonajlarında, ilk 6 ayda geçen yıla göre düşüş yaşandı. 2010 yılında İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne ait Bayrampaşa ve Ataşehir Yaş Meyve ve Sebze Hallerine ilk 6 ayda 1 milyon 590 bin 981 ton meyve ve sebze getirilirken, bu yılın ilk altı ayında ise bu rakam 174 bin 905 ton düşüşle 1 milyon 416 bin 76 ton olarak gerçekleşti. Bu süreçte geçen yılki toplam meyve tonajı 696 bin 931 ton iken, bu yıl ise 110 bin 904 ton düşüşle 586 bin 27 ton oldu. Sebzede ise yine bu dönemde geçen yıl 894 bin 50 ton olan tonaj, 64 bin 1 ton düşüşle 830 bin 49 ton olarak gerçekleşti. Bu verilere göre İstanbul’a getirilen yaş meyve ve sebze ürün tonajı ilk 6 aylık bazda yaklaşık olarak yüzde 11 oranında düşüş yaşandı.

Karpuz tonajında büyük düşüş yaşandı

Yine ilk altı aylık süreçte birçok meyvede büyük oranda tonaj azaldı. 2011 yılında en büyük düşüşü yaşayan meyve karpuz olurken, karpuzda 41 bin 500 ton azalma olurken, karpuzu da elma, mandalina, kiraz ve armut izledi.

İlk Altı Ayda Tonajı Yüksek Oranda

Düşen Meyveler

Ürün Adı

2010

2011

Fark

Karpuz

145.834

104.326

- 41.508

Elma

125.407

98.535

- 26.872

Mandalina

49.848

31.797

- 18.051

Kiraz

28.221

13.450

- 14.771

Armut

19.647

10.247

- 9.400

Kavun

24.731

16.596

- 8.135

Erik

21.176

15.267

- 5.909

Şeftali

11.911

9.775

- 2.136

 

Tonajı en çok artan meyve çilek oldu

Meyveler arasında tonajı en çok artan ise çilek oldu. Çilekte 2010 yılının ilk altı ayına göre 8 bin 60 ton artış yaşanırken, çileği de limon, portakal, ithal muz ve nar izledi.

İlk Altı Ayda Tonajı Yüksek Oranda

Artan Meyveler

Ürün Adı

2010

2011

Fark

Çilek

27.431

35.491

+ 8.060

Limon

36.058

41.588

+ 5.530

Portakal

102.058

105.705

+ 3.647

İthal Muz

23.003

26.315

+ 3.312

Nar

10.228

12.535

+ 2.307

Malta Eriği

2.966

4.612

+ 1.646

 

Sebzelerde en büyük düşüş, kuru soğan ve patateste

İlk altı aylık süreçte tonajı en çok düşen ürün kuru soğan olurken, ardından da patates geldi. Kuru soğanda 44 bin 693 ton, patateste de 41 bin 869 ton düşüş yaşandı. Ardından da karnabahar, lahana, salatalık, fasulye ve taze soğanda düşüş oldu. 

İlk Altı Ayda Tonajı Yüksek Oranda

Düşen Sebzeler

Ürün Adı

2010

2011

Fark

Kuru Soğan

94.777

50.084

- 44.693

Patates

142.480

100.611

- 41.869

Karnabahar

18.814

14.144

- 4.670

Lahana

29.318

26.361

- 2.957

Salatalık

64.976

62.507

- 2.469

Fasulye

22.622

21.036

- 1.586

Taze Soğan

13.048

12.035

- 1.013

 

Domates tonajında büyük artış yaşandı

Tonajı en çok artan sebze olan domateste, geçen yılın ilk altı ayına göre 13 bin 361 ton artış oldu. Domatesi ise biber, bezelye, patlıcan, kereviz, marul, göbek ve maydanoz izledi.

İlk Altı Ayda Tonajı Yüksek Oranda

Artan Sebzeler

Ürün Adı

2010

2011

Fark

Domates

181.415

194.776

+ 13.361

Biber

42.833

47.230

+ 4.397

Bezelye

10.835

14.605

+ 3.770

Patlıcan

34.605

37.364

+ 2.759

Kereviz

4.147

6.774

+ 2.627

Marul Kıvırcık

39.600

42.011

+ 2.411

Marul(Göbek)

24.524

26.147

+ 1.623

Maydanoz

13.046

14.224

+ 1.178

 

Editör: TE Bilisim