Sıradan bir aile olan Clara ve Lloyd Olsen çifti çocuklarıyla beraber bir çiftlikte hayatlarını sürdürmekteydi.
O gün öğle yemeği için çiftliklerinde seçtikleri bir tavuğu kesip yiyeceklerdi. Fakat bu sefer olay farklı gelişmişti.
10 Eylül 1945 yılında Clara Olsen, evinin kümesinden beş buçuk aylık olan Mike adını verdikleri tavuğu seçti.
Olsen, tavuğu öğle yemeğinde kesmek için kocası Lloyd'a götürdü.
Lloyd Olsen kesme işlemine başladı. Fakat tavuğun kafasını keserken şah damarını kaçırdı ve beyin sapı dediğimiz beyin bölgesinin üst kısmından işlemi uyguladı.
Mike, kafası kesildikten sonra kaçmaya başladı.
Olayın etkisiyle Olsen çifti çifti şaşkına döndü. Olayın üzerine bir gün sonra geri dönen Mike'ı yakaladılar ve üzerinde gözlem yaptılar. İki gün boyunca yaptıkları gözlemlerde ölmesini beklerken Mike yaşamaya devam etmekteydi !
Mike'ın yaşadığını gören Lloyd Olsen, onu beslemeye başladı.
Bir damlalığın içine koyduğu su ve besinleri Mike'ın yemek borusundan uygulamaya başladı.
Lloyd bunu başka tavuklar üzerinde de denemek istedi. Fakat başarılı olamadı.
Mike, bilim adamları tarafından büyük ilgi gördü ve incelenmek istendi.
Yaptıkları incelemelere göre Mike'ın bu şekilde yaşaması tamamen mümkündü. Çünkü şah damarı ve beyin sapında bir hasar yoktu.
Beyin sapı, beyin ve omuriliği birleştiren, kalp, solunum sistemlerinin çalışmasında önemli rol oynayan bölümdür. Mike buradan hasar almadığı için yaşamına devam etmiş, fakat ön beyin dediğimiz kısım yok olduğu için bilinçli hareketler yapamamaktaydı.
Bir süre sonra halktan insanlar Mike'ı görmek istedi.
Bunun üzerine Olsen çifti, bu işi kendilerine gelen öneri sayesinde bu gösterimi paraya dönüştürmeye karar verdiler.
Lloyd Olsen, şehir şehir dolaştırmaya başladığı Mike'ı meraklılarına göstererek 25 cent almaya başladı.
Bu da o dönemde Olsen ailesi için bir servet kazanmak demekti. Kısa süre sonra Kafasız Tavuk Mike sayesinde 10.000 dolar para kazanmayı başardılar.
Mike, kafası kesildikten 18 ay sonra bir otel odasında öldü.
1.5 yıllık şöhretli hayatının bitişi Lloyd'un damlalığı gösteri yerinde unutup Mike'ın yemek borusunu temizleyememesi yüzündendi.
Bu kafasız yaşam Guinness rekorlar kitabına girdi.
Daha sonra Colorado'da Mike'ı temsilen bir robot maket dikildi.
