Sofraların vazgeçilmez meyvelerinden üzümde bulunan flavanoidlerin saçların sağlıklı ve hızlı uzamasını sağladığı belirlendi.

Üzüm, çok sayıda kişi tarafından sağlığa olan faydalarıyla biliniyor. Hatta anne sütünün yeterli olmadığı durumlarda bazı doktorlar anne sütü alması gereken bebeklere “bitkisel süt” olarak da adlandırılan üzüm meyvesini tavsiye ediyor. Yurt dışında yapılan araştırmalarda da üzümün kanserin baş düşmanlarından biri olduğu ifade ediliyor.

Değerli bir gıda maddesi olan üzüm meyvesi vitamin ve mineral bakımından zengin içeriğiyle olduğu kadar, derman olduğu çok sayıda sağlık sorunlarıyla da dikkati çekiyor. Geçtiğimiz yıl TBMM Araştırma Merkezi’nin de geniş bir inceleme yapıp rapor haline getirdiği meyve, A vitamini, B1 vitamini, C vitamini, E vitamini, demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum ve fosfor gibi çok değerli vitaminler ve mineraller içeriyor.

Özellikle üzüm çekirdeklerinin preslenmesiyle elde edilen üzüm çekirdeği yağının saç derisine çok faydalı olduğunu belirten Sam, “Son yıllarda üzüm meyvesinin faydaları üzerine yurt dışında çok sayıda çalışma yapılıyor. Bu çalışmalardan elde edilen sonuçlara göre üzüm saçlara yalnızca parlaklık kazandırmakla kalmıyor, saçların eskisinden de güçlü olmasını sağlayarak saç dökülmelerini önlüyor” dedi.

Talat Sam, üzüm meyvesinin hiçbir alerjik özelliği bulunmayan anlamına gelen antihistaminik özelliğine sahip çok önemli bir meyve olduğunu belirterek üzüm çekirdeğinin histamin salgısını azaltarak alerjiyi önlediğini kaydetti.

Üzümün çekirdeğinden elde edilen yağın antioksidan bakımından da oldukça zengin olduğunu vurgulayan Sam, bu yağın nemlendirme özelliği olduğunu belirterek, şunları söyledi:

“Üzüm çekirdeği kolayca emilmesi nedeniyle de günümüzde çok sayıda aromaterapi ürünlerinde kullanılıyor. Aynı zamanda saç bakımlarının da vazgeçilmezlerinden biri olan üzüm çekirdeği yağı saç derisini nemlendirerek sağlık katıyor.


Editör: TE Bilisim