Araba fiyatına tosun
Bu kararın et fiyatlarını artıracağı tartışılırken, bazı sektör temsilcileri bu yıl kurbanlık dana canlı fiyatının 16 liraya kadar yükseldiğini, yaklaşık yüzde 45 arttığını söyledi. Bazıları ise fiyatın 13 lirayı geçmemesi gerektiğini ifade etti.
Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, Antalya’da kurbanlık bir dananın kilosu için 15,5 lira istenildiğini belirterek “Böyle giderse ikinci el araba fiyatına kurbanlık alırız” dedi. Geçen sene kurbanlık dananın canlı kilosu ortalama 11 liradan satılmıştı. Etçii Gıda A. Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Emin Aslan bu yıl kurbanlık dananın canlı kilosunun 16 lira, koçun kilosunun 15 lira, kıvırcık koyunun 16 lira, Karaman koyununun ise 14 lira olduğunu kaydetti.
Birlik Başkanı isyan etti
Bu rakamların abartı olduğunu vurgulayan Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Bülent Tunç ise 16 liralık fiyatlara isyan ederek, “Kim istiyorsa bugün gelsin canlı kurban dananın kilosunu 13 liradan vereceğim” dedi.
Hayvan talepten fazla
Bu yıl kurbanlık dananın canlı kilosunun 13 lirayı geçmeyeceğini vurgulayan Bülent Tunç, “Talepten fazla hayvanımız var. Bu yüzden fiyatlar çok yükselmez.Ancak 12 liranın altına da çok düşmez çünkü Et ve Süt Kurumunun verdiği bir taban fiyat var. Bu yıl ete yüzde 15 zam geldi. Bu zam üzerinden kurban fiyatları artar. Çok yüksek bir artış olmaz” görüşünü seslendirdi.
Aracılık bu işin doğasında var
Kırmızı Et Üreticileri Birliği aracılar ortadan çıkmalı derken Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Fazlı Yalçındağ ise ‘Aracılık bu işin doğasında var” dedi.
Et işinde aracıların olması gerektiğini vurgulayan Fazlı Yalçındağ, ‘Aracılar nemalanıyor’ tartışmalarını şöyle eleştirdi: “Bir takım işleri bir takım insanların yapması lazım. Türkiye’de ekini, ekinin sahibi mi satıyor. Bu işin doğasında olan bir şey.”
Fiyatların düşmesi için aracıların kalkması şart
Türkiye’de uzun yıllarca hayvan ithalatı yapıldığını ancak, bunun et fiyatlarını düşürmeye yetmediğini anlatan Bülent Tunç, “Et sıkıntısı diye bir şey yok. Bu işi speküle etmek isteyen aracılar bunu çok iyi kullanıp piyasada bu algıyı oluşturarak istediklerini yapıyor. Biz bunlarla nasıl mücadele edeceğiz zamanla göreceğiz. İthalat her yıl yapıldı ama kim ucuz et yedi. Et fiyatların düşmesi için ithalat kesin çözüm değil. Kesin çözüm için aracıların kaldırılması gerekiyor” dedi.
Türkiye’de kırmızı et konusunda hem üreticinin hem de tüketicinin mağdur olduğunu anlatan Tunç şöyle konuştu: “Hayvan üreticileri, hayvanlarını pahalı satmazken, tüketici et fiyatlarıyla cebi yanıyor. Arada nemalanan aracılar var. Bunlar tespit edilip aradan çıkarılsa, üretici de
tüketici de kazanmış olur.”
BUGÜN GAZETESİ
Editör: TE Bilisim